COURSE

【受講内容】


START UP COURSE <初級コース / 全6回>

1.あんぱん・マヨネーズパン・フロランタン

2.ハムロール・クリームパン・水ようかん 

3.ロールパン・シナモンロール・ナッツチョコ

4.コルネ・メロンパン・ジョリマダムプリン

5.スイートドーナツ・ピッツァ・ロールケーキ

6.ジャムパン・バタートップ・桜餅


INTERMEDIATE COURSE  <中級コース / 全12回>

1.モンキーブレッド・カイザーゼンメル・甘夏ゼリー

2.シュトーレン・チーズバンズ・マンゴープリン

3.カレーパン・コーンブレッド・マーブルケーキ

4.イングリッシュマフィン・クリームチョコロール・フルーツタルト

5.キャロットブレッド・デニッシュロール・オレンジケーキ

6.ピタ・レーズンツイスト・ポンデケージョ

7.モーレ・いちごロール・わらび餅

8.山型食パン・カレーベーコンロール・豆大福

9.チキングラタン・ココアブレッド・チョコチップクッキー

10.チーズベーコンクッペ・ブリオッシュ ア テット・宇治ぜんざい

11.デニッシュペストリー・香ばしうす煎

12.カントリーフェアー・ウィンナーロール・クラシックショコラ


*メニューの順番とお菓子の組み合わせは異なることがあります


特別講習< 2ヶ月に1度 >  1回 ¥3,850

パン 2種 を作り、毎年新しいレシピが考案されます。

過去の特別講習のメニューの一部は、STYLE やInstagramをご覧ください。


洋菓子コース Part1 < 全6回 ・ 2ヶ月に1度> ¥ 3,850

シュークリーム・ムースケーキ・ジェノワーズ・林檎の焼き菓子など